Bing is fris, vernieuwend en overtuigend!

De Rotterdamse student Bing van der Lande (23) is voor studie en stage een jaartje in China. Inmiddels heeft hij naast zijn stageverplichtingen een eigen onderneming opgezet; een ijswinkel vernoemd naar zijn eigen naam. Bing betekent namelijk ijs in het Chinees. Toeval of niet, de ijswinkel is een groot succes. Ik ontmoette Bing in het Holland Heineken House en vroeg hem hoe hij dit voor elkaar kreeg.

Hoe kwam je op het idee om een ijswinkel te beginnen?
” Begin mei was ik op vakantie op Hainan, een tropisch eiland in het zuiden van China. Daar stond een vent op straat verse ijsco’s te verkopen. Hij werkte middels een, voor mij nog onbekend principe. Ter plekke vers fruit juicen en bevriezen tot een verse sorbet. Ik was razend enthousiast en het idee was geboren

Hoe snel werd jouw plan een onderneming?
” Binnen anderhalve maand na het bezoek aan Hainan heb ik m’n winkel geopend. Dat hield in; een plan geschreven, vergunningen uitgezocht, locatie gevonden, verbouwd, inventaris aangekocht, smaken bedacht, alle design, etc.. Aardig wat, en dat terwijl ik ook nog eens stage liep van zo’n 45 uur per week.”

Waarom is deze ijswinkel zo’n succes?
” Omdat het een nieuw, gezond, lekker en vers product is voor een goede prijs. Ook hebben we een hip imago voor de winkel weten te creëren, wat zeker bijdraagt aan de gigantische publiciteit die we hebben gekregen. “

Denk je dat Bing in Nederland ook gewild is?
” Ik denk dat er zeker een markt is voor Bing ijs. De plannen worden nu uitgewerkt.”

Kun je Bing in Nederland zelf financieren of ga je een investeerder zoeken?
” De investering voor mijn winkel in Nederland zal toch wat groter zijn dan die in China. Dit kan ik nu nog niet zelf ophoesten. Maar hopelijk heb ik over een tijdje hier in China genoeg verdiend zodat ik zelf, vanuit de winkel, de uitbreiding kan financieren.”
 
Je ging voor je studie naar China, had je dit van te voren ooit kunnen bedenken?
” Niet echt, maar ik ben me wel goed bewust geweest van de mogelijkheden die China te bieden heeft. Ik heb altijd m’n ogen goed opengehouden voor interessante projecten. Dat het uiteidenlijk een ijsco winkel en zo’n succesvol is geworden had niemand kunen voorspellen maar het is natuurlijk hartstikke leuk. “

Wat vind jij van China?
” Een fantastisch land. Iedere dag is anders. Je maakt zoveel mee. En China heeft zoveel meer mogelijkheden dan Nederland. Hier kun je een idee gelijk uitvoeren, in Nederland is het veel lastiger. Als je alleen al naar alle vergunningen kijkt die je in Nederland nodig hebt. Hier kon ik binnen twee weken een winkel openen.”

Welke sporthelden heb jij in het HHH al ontmoet?
” Ik heb er al een heleboel een handje gegeven. Maar met de Nederlandse zeilsters en judoka Deborah heb ik echt gepraat. Die kennen m’n naam nog wel.” 

BRUIS JIJ NET ALS BING VAN DE ONDERNEMERSZIN?
Schrijf je gratis in bij www.redsnapper.nu